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Riesgos laborales en hostelería y restauración

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  • Ficha Tecnica

Información General

Autor: Carmela de Pablo Hernandez
ISBN: 9788496804203
Editorial: Alcala
Condición: Nuevo producto
Especialidades: salud ocupacional

Este manual desglosa y describe muy detalladamente todas las condiciones de trabajo que se producen en el ámbito de la hostelería, un ámbito con una gran diversidad de empleos y oficios, desde los de la cocina hasta la hostelería, pasando por la restauración.

Ficha Tecnica

Edicion: 1
Año: 2007
Paginas: 295
Empaste: Rustico

$ 82.000

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